Салатики для романтики!

салатики для романтики12 ноября. За окном глубокая осень. Туманы, сырость и промозглость, но в то же время и ещё рыжая не опавшая листва на деревьях, яркие краски горяче-жёлтых хризантем и прилетевшая на зимовку разноцветная птичья братия. В одном времени года- два разных настроения- от хандры до непонятно откуда взявшегося оптимизма. От полной апатии до мега чувственности и нежности. Склоним же чашу весов в сторону…лирического настроения! Друзья мои, давайте  приготовим сегодня салатики для романтики!

Салат «Арбуз»

Рецепт. Для приготовления этого блюда нам понадобится стеклянный полукруглый салатник, где и будем размещать ингредиенты.Начнем с огурцов (400 грамм), которые натираем на крупной терке, отжимаем лишний сок и равномерно распределяем по всему салатнику. Затем натираем на терке 300 грамм твердого сыра, добавляем один зубчик измельченного чеснока, майонез. Полученную сырную массу наносим поверх огурцового слоя. Далее нарезаем 350 грамм филе отварной курицы, смешиваем его с зеленым горошком (одна баночка), солим, перчим, заправляем майонезом и заполняем этой массой салатник. Теперь нарезаем мелкими кубиками красный болгарский перец (400 грамм) и выкладываем его поверх курицы с горошком. Ну, а черными косточками у нас выступят маслинки, которые нарежем соломкой и равномерно посыпим ими алую мякоть нашего «арбузика».

Такой салатик будет вкусно и очень оригинально смотреться  на новогоднем столе. Ведь мы встречаем Год Козы! Кстати, не забудьте заказать гороскоп  для себя и своих близких на 2015 год!

гороскоп на 2015 год

 

 

 

Салат  креветочный «Хорошо бы ещё!»

Рецепт. Полкило креветок отвариваем в подсоленной воде, очищаем от панциря и мелко нарезаем. Но не все. Парочку оставляем для оформления блюда. Затем кубиками нарезаем 3 вареных яйца, натираем на крупной терке 120 г твердого сыра, выдавливаем через чеснокодавилку зубчик чеснока. Все ингредиенты перемешиваем, заправляем лимонным соком и майонезом и оформляем оставленными креветками, зеленью и дольками лимона.

Салат рыбный с грецким орехом  «Крымская осень»

Рецепт. Содержимое баночки консервов сардины с маслом разминаем вилкой. Добавляем порезанные небольшими кубиками 100 г крымского лука репчатого, 50 грамм  твердого сыра и одно кисло-сладкое крымское яблоко, а также 0.5 стакана обжаренных и измельченных грецких орехов (естественно крымских). Все перемешиваем. Салат рекомендую подавать в тарталетках, оформив зеленью.

Салат «Нежность ноября»

Рецепт. Килограмм пекинской капусты нарезаем соломкой (плотную часть не используем), На медленном огне обжариваем до готовности одно куриное филе (300 грамм), перчим, солим, остужаем и нарезаем кубиками. Каждую ягоду винограда кишмиш (400 г) разрезаем на половинки. Полученные ингредиенты смешиваем, добавляем 50 г очищенных и рубленых фисташек и заправляем салат майонезом.

Вот такие рецепты салатиков для романтики, для отличного настроения и яркой осени!

Подписывайтесь на новости блога, оставляйте комментарии, поделитесь с друзьями и подругами!

 

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Запись опубликована в рубрике Вкусные истории и рецепты с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *